ÖKO-LANDBAU: Schleswig-Holsteins Bauern werden Bio

Bio-Kartoffeln und Bio-Möhren wachsen verstärkt in Schleswig-Holstein. Wie das Landwirtschaftsministerium gestern mitteilte, ist die Zahl der Bio-Höfe angestiegen. Damit haben sich auch die ökologisch bewirtschafteten Flächen vergrößert. Anfang des Jahres bestellten 519 Betriebe knapp 36.000 Hektar Ackerfläche nach EU-Regeln für ökologischen Landbau. Das bedeute ein Plus von 4,2 Prozent bei den Betrieben und ein Plus von 3,9 Prozent bei der Fläche. Biobauernhöfe machen drei Prozent der landwirtschaftlichen Betriebe aus. (dpa)