die tageszeitung von heute

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Ausgabe von: 27.08.2011

  • Hamburger Kaffeerebellen

    SOLIDARITÄT Die junge Rösterei Quijote Kaffee hält den direkten Kontakt zu den Produzenten, besonders zu Genossenschaften im Widerstand gegen GroßprojekteVON KNUT HENKEL

  • Es muss nicht Langnese sein

    KÜHLUNG Axel Steen hat sich als Speiseeis-Hersteller selbstständig gemacht und eine Marktnische erobertVON LAURA LEPPLE

  • HEISS & FETTIG