PERU Die Köche sind politische Verbündete der Kleinbauern. In der "Erklärung von Lima" proklamieren sie Respekt vor Natur, Vielfalt und traditionellem Wissen VON HILDEGARD WILLER
RUHEZONEN Im Tourismus formiert sich mit "kinderfreien Hotels" ein neuer TrendVON THOMAS GESTERKAMP
