südwester: Ei, ei, ei

Die Hamburger Gesundheitsbehörde bringt das Land voran – passend zur Jahreszeit hat sie das Wesen des Eierpunsches ergründet. Eierpunsch nämlich ist: In vielen Fällen ein Hausrezept mit unterschiedlichsten Zutaten. So weit, so gut. Es ging aber auch noch unklarer: Auf Weihnachtsmärkten gezogene Proben seien in der Regel geschmacklich und gesundheitlich in Ordnung, ließ man mitteilen. Gut, dass darüber mal gesprochen wurde. Sonst wüsste keiner genau Bescheid.