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Guten Tag,meine Damen und Herren!Peter Blom, 35, Metzger aus den Niederlanden, ist zum ersten Europameister im Fleischzerlegen gekürt worden. Der Wettkampf im ostwestfälischen Rheda-Wiedenbrück fand am Wochenende im Kühlzelt eines Fleischfabrikanten statt. Der Fleischexperte aus Putten im Gelderland bekam als Preis ein silbernes US-Nobel-Motorrad. Blom erwies sich in der „Zerlege-Arena“ als derjenige, der im Finale fünf Schweineschultern am saubersten und schnellsten ausbeinte. Nach drei deutschen Meisterschaften wurden erstmals mit 104 Startern aus elf Nationen die EM ausgetragen. Der Deutsche Udo Folgart aus dem kleinen Dorf SPD kam auf den zweiten Platz.