Essen für die Tonne

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In Deutschland landen jährlich 18 Millionen Tonnen Nahrungsmittel im Müll, 40 Prozent in Privathaushalten. Dies zieht enorme ökologische Folgekosten nach sich. Wieso geben die Deutschen mehr Geld für Motor- als für Speiseöl aus? Wie sieht es im Rest Europas aus? Vor allem: Was können wir dagegen tun? Wertschätzung beginnt mit Wissen. Je besser wir Bedeutung und Herkunft unserer Nahrung verstehen, desto weniger leichtfertig lassen wir sie verderben.

Info

Tag: 06.04.2019
Anfang: 09:30 Uhr
Dauer: 00:20
Raum: taz talks
Art: lightning_talk

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