in kürze ABGEPACKTER KÄSE: Deutlich bevorzugt

Beim Käse wollen die Deutschen nicht lange warten. Sie bevorzugen abgepackte Ware, Käse an der Bedienungstheke wird immer weniger gekauft. 90,5 Prozent der Verbraucher griffen 2004 zum SB-Käse. 2003 waren es noch 88,3 Prozent. 2004 wurden 732.000 Tonnen Käse verkauft, 35.000 Tonnen mehr als 2003. (dpa)