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: wohnen & gestalten / kostprobe
die verlagsseiten der taznord
heiß und fettig
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Drei Sterne
Nach der Schließung des „La Vie“ in Osnabrück kann Niedersachsen nur noch mit einem Drei-Sterne-Restaurant im neuen Guide Michelin aufwarten. Das „Aqua“ in Wolfsburg mit Küchenchef Sven Elverfeld bleibt unter den zehn besten Häusern in Deutschland. Kevin Fehling bleibt mit seinem Restaurant „The Table“ in der Hafencity weiter an der Spitze der Hamburger Sterne-Köche. In Schleswig-Holstein gibt es kein Drei-Sterne-Restaurant.
Regionalkost
Bei der Messe „Mohltied!“ in Oldenburg präsentieren 60 Aussteller Produkte- und Dienstleistungen rund um die Themen Genuss, Kochen und Küche. Das meiste ist handgemacht und regional.
Sa, 16. 3., und So, 17. 3., in der Weser-Ems-Halle, sieben Euro
Trink Wasser
Kein Lebensmittel wird strenger kontrolliert als das Trinkwasser und trotzdem meinen viele Leute, dass es sinnvoller sei, Wasser in Flaschen zu kaufen oder spezielle Wasserfilter zu verwenden. In diesem Vortrag geht es darum, wo unser Trinkwasser herkommt, was drin sein darf.
Verbraucherzentrale Hamburg, 21. März, 16 bis 17.30 Uhr, Anmeldung auf www.vzhh.de
