Fußball-WM 2026, alle Spiele Oasen sind keine Konkurrenz Möge die bessere Steueroase gewinnen? Bei Schweiz gegen Katar blieb die Entscheidung diesmal aus. Heute Abend trifft Curaçao auf den Underdog Deutschland. Von Andreas Rüttenauer, Gereon Asmuth, Bernd Pickert, Michael Brake, Carolina Schwarz, Matthias Kalle, Ralf Sotscheck und Johannes Kopp 14.6.2026
Der „Rubber Hose Mascots“-Trend Als die Dosen laufen lernten Kolumne Geschmackssache von Michael Brake Sie sind cute, retro und es werden immer mehr: Unser Kolumnist begegnet ständig laufenden Lebensmitteln im Retro-Cartoonstil. Wo kommen die bloß her? 31.5.2026
5 dinge, die wir gelernt haben Von Michael Brake Ausgabe vom 30.5.2026, Seite 1, Seite 1 Download (PDF)
Chattie um Rat fragen Wegen Koks auseinander gelebt Kolumne Szene von Michael Brake Wie hoch ist der Eintritt vom besten Club der Welt? Darüber schnacken Bro und Digger im 44 Brekkie. Und essen am Wochenende schon mal im Borchardts. 17.5.2026
Unendliches Marketing Pizza Cinque Formaggi, Cola One und 6-Minuten-Terrine Kolumne Geschmackssache von Michael Brake Gerade ist die Pizza Cinque Formaggi auf den Markt gekommen. Das ist wie ein fünfter Beatle oder eine fünfte Himmelsrichtung. Was kommt als Nächstes? 24.4.2026
Foodtrend aus Japan Neuer Player im Cheesecake-Game Kolumne Geschmackssache von Michael Brake Es gibt viele Möglichkeiten, Käse oder Quark zu backen. Für den neuen Japanese Cheesecake braucht man nicht mal einen Ofen, nur einen Kühlschrank. 27.3.2026
Die beliebtesten Kuhnamen Da liegt Kokain auf der Wiese Kolumne Michael Brake Die neue Kuhnamenstatisik wurde veröffentlicht. Wie Kühe heute heißen – und was die verrücktesten Namen sind. 20.2.2026
Trainieren für den Weltraum Der Mond in Köln Sollten Menschen erneut auf dem Mond landen, müssen sie vorbereitet sein. Dafür trainieren sie in einer Halle – inklusive Staub und Schwerelosigkeit. Von Michael Brake 9.2.2026
herzensort Wo die wilden Kängus wohnen Von Michael Brake Ausgabe vom 17.1.2026, Seite 28, gesellschaft Download (PDF)
Foodimporte aus Australien Früher Foster’s, heute Flat White Kolumne Geschmackssache von Michael Brake Was kann man kulinarisch von einem Land erwarten, dessen Nationalgericht streichbare Hefe auf Toast ist? Nun – ein bisschen hat Australien zu bieten. 19.1.2026
Spektakel im Berliner Zoo Tiere, Bäume, Sensationen Im Berliner Zoo werden übrig gebliebene Weihnachtsbäume verfüttert. Medien lieben so was. Es läuft aber nicht ganz so wie geplant. Von Michael Brake 8.1.2026
So wird das Food-Jahr 2026 Der Trend geht zum Funktionspilz Kolumne Geschmackssache von Michael Brake Der Markt der Foodtrend-Vorhersagen wird immer unübersichtlicher. Unser Kolumnist hat sich durchgewühlt und weiß jetzt, was Swicy ist. 29.12.2025
Sterneköche in deutschen Kliniken Krankenhausessen zum Nachkochen Kolumne Geschmackssache von Michael Brake Unser Autor hatte keine Erwartungen, was seine Verpflegung im Krankenhaus anging – und fand sich plötzlich auf „kulinarischer Europareise“ wieder. 22.11.2025
Neue Namen für Fleischersatz Was im Wurst Case zu tun ist Kolumne Geschmackssache von Michael Brake Wenn Begriffe wie „Burger“ oder „Schnitzel“ für Fleischersatzprodukte verboten werden, wie könnten Tofu und Co. dann heißen? Drei Lösungsvorschläge. 29.10.2025
Die Seitenwende der taz Drei ostdeutsche Frauen besiegen den Kapitalismus Annett Gröschner, Peggy Mädler und Wenke Seemann denken für die taz eine Nacht lang über den Zustand der Solidarität nach. Und sie würfeln dabei. Von Annett Gröschner, Peggy Mädler und Wenke Seemann 17.10.2025
Die Seitenwende der taz Die Seitenwender Der Künstler Christian Jankowski hat für die letzte gedruckte Werktagstaz Hände und Menschen porträtiert. So haben Drucker:innen bisher das Heft in der Hand. Von Beate Scheder und Hilka Dirks 17.10.2025
Die Seitenwende der taz Das nächste Kapitel Seit 2011 denken wir über taz Journalismus ohne täglich gedruckte Zeitung nach. Jetzt ist der Moment gekommen. Ein Zeichen von Aufbruch und Solidarität. Von Katrin Gottschalk, Barbara Junge und Ulrike Winkelmann 16.10.2025
Fastfood aus Berlin Ich komm aus Kreuzberg, du Foodie! Kolumne Geschmackssache von Michael Brake Viele Fastfood-Läden, die in Berlin starten, eröffnen bald auch Filialen anderswo. Was ist davon zu halten? 1.10.2025
Kulinarische Innovationen Wie immer, aber mit extra Plastik Kolumne Geschmackssache von Michael Brake Wo sind die Foodtrends, wenn im Sommer die Zeit still steht? Man muss sich nur darauf einlassen – dann erlebt man auf der Zunge britzelnde Flashbacks. 2.9.2025
herzensort Wie das Auenland, nur schöner Ausgabe vom 16.8.2025, Seite 28, gesellschaft Download (PDF)