südwester: trinkfest

Nach „Trinken für den Regenwald“ kommt jetzt „Trinken für bessere Löhne“. Im letzten Jahr soffen die Hamburger ganze 1,9 Hektoliter Bier. Und wo wäre der Gewinn aus dem trinkfreudigen Konsumverhalten besser aufgehoben als in der Brauerei selbst, denkt sich auch die Gesellschaft Nahrung-Genuss-Gaststätten. Sie fordert ein Lohn-Plus von 6,5 Prozent für die Brauerei-MitarbeiterInnen! Mehr „Holsten“ trinken für den guten Zweck also. Der Arbeitsalltag ist schwer technologisiert, was neue Fachkräfte bei dem bisherigen Gehalt nicht gerade anzieht. Oder andersrum, schlägt die südwesterin vor: Wieso nicht ganz auf Technologie umsteigen, dann können die Leute so viel saufen, wie sie wollen, und die Brauereibesitzer streichen selbst alles ein.