Prozess um Horror-Schlachthof Noch mal davongekommen Das letzte Verfahren um die Zustände im Bad Iburger Rinderschlachthof ist eingestellt. Die beiden angeklagten Tierärzte müssen Geldauflagen zahlen. Von Harff-Peter Schönherr 1.4.2026
Ei-Ersatz zum Osterfest K…n … ist auch …ne Lösung Zu Ostern werden die Eier knapp. Wie pflanzlicher Ersatz Klima, Hühnerleben und den Geldbeutel schont – und wie das Backen damit am besten gelingt. Von Jost Maurin 30.3.2026
Wegen viel und starkem Regen So wenig Wein wie seit 2017 nicht mehr Zu viel Wasser von oben hat die Weinproduktion im vergangenen Jahr vor allem in Rheinhessen und der Pfalz schrumpfen lassen. Ein Problem war Fäulnis. 30.3.2026
Neue Bearbeitungsgebühr EU geht gegen billige Onlineware vor Unzählige Pakete kommen von Online-Händlern in die EU. Eine Bearbeitungsgebühr soll helfen, die steigenden Kosten zu decken. 27.3.2026
Kolonialisierung in „Anno 1800“ Staatlich geförderter Rassismus Kolumne Zockerzecke von Alexandra Hilpert Indigene ohne Strom, aber Öl für die „Alte Welt“: Wie „Anno 1800“ koloniale Ausbeutung verharmlost – und dafür auch noch Fördergelder kassiert. 25.3.2026
Entwicklung in den Städten Einzelhandel schrumpft – bald weniger als 300.000 Geschäfte Seit Ende 2015 ist die Zahl der Geschäfte um rund 70.000 zurückgegangen. Die Branche fordert nun geringere Kosten etwa für Energie. 22.3.2026
Eierknappheit in Deutschland Dem Osterhasen könnten die Eier ausgehen Das Eiersuchen an Ostern ist in vielen deutschen Familien eine feste Tradition. Doch der Bundesverband Ei rechnet mit Lieferengpässen rund um die Feiertage – aus verschiedenen Gründen. 21.3.2026
Rabatte im Supermarkt Apps für die Zweiklassengesellschaft Kommentar von Svenja Bergt Von Lidl bis Netto – Händler wollen mit Rabattapps Kund:innen an sich binden. Diese zahlen für niedrigere Warenpreise auf andere Art. 18.3.2026
Schufa-Auskunft reformiert Hört auf, mich zu beobachten! Kommentar von Anastasia Zejneli Die Schufa will transparenter werden und ändert ihr Punktesystem, doch das Unternehmen bleibt eine unangenehme, kontrollierende Instanz. 17.3.2026
Mehr Transparenz bei Bonitätsbewertung Schufa schaltet neuen Score frei Wie die Schufa die Kreditwürdigkeit bewertet, soll transparenter werden. Jetzt können VerbraucherInnen ihren Score auch digital abrufen. 17.3.2026
Unverschämt hohe Spritpreise Ölkonzerne machen 21 Millionen Euro täglich Zusatzprofit Die Preise an den Zapfsäulen steigen stärker als an den Rohölbörsen, so eine Greenpeace-Studie. Die Rufe nach einer Übergewinnsteuer werden lauter. Von Anja Krüger 16.3.2026
EU findet Kompromiss im Benennungsstreit Veggie-Wurst bleibt, veganer Speck nicht Im Streit um die Namen für vegetarische und vegane Ersatzprodukte haben die EU-Gremien einen Kompromiss gefunden. Er sieht auch Verbote vor. 6.3.2026
Feminismus und Nachhaltigkeit „Als Frau einen Verlag in Pakistan zu betreiben, ist einsam“ Verlegerin, Journalistin, Unternehmerin, Podcasterin – Mehr F. Husain ist vieles. Mit ihrer Firma will sie nicht nur die Modewelt aufmischen. Von Zahra Kazmi 6.3.2026
Der Hype um den Taxiteller Das bockt halt Einst war der Teller mit Gyros, Currywurst, Pommes und Tsatsiki ein beliebtes Imbissessen für Taxifahrer im Ruhrpott. Jetzt geht er viral. Wieso? Von Adrian Breitling 19.2.2026
Schimmelpilze in einer Milchalternative Behörde sieht bei Mandelmilch teils Gefahr für Kinder Das Bundesinstitut für Risikobewertung hat Pflanzendrinks auf Gifte aus Schimmelpilzen geprüft. Bei mandelbasierten Getränken wurde es oft fündig. Von Tim Feldmann 18.2.2026
Kommunale Verpackungsteuer in Osnabrück „Ex und hopp“ und seine Freunde Osnabrück hat eine kommunale Steuer auf Einwegverpackungen beschlossen. Teile der Politik und der Wirtschaft attackieren das Vorhaben. Von Harff-Peter Schönherr 12.2.2026
Blutzucker-Trend Warum ich den „drink of tomorrow“ heute lieber stehen lasse Kolumne Vorschlaghammer von Sophie Fichtner Der Trend, dauernd auf den Blutzucker zu achten, ist im Drogeriemarkt-Kühlregal angekommen. Kann das mehr als ein Schluck Essig? 10.2.2026
Schlachthof gegen Tierrechtsaktivisten Schweinequälerei nur auf Instagram erlaubt Laut dem Landgericht Oldenburg dürfen Tierschützer Videos aus einem Lohner Schlachthof zwar nicht auf ihrer Website zeigen, dafür aber auf Instagram. Von Benno Schirrmeister 11.2.2026
Komplex, kompliziert, unsicher Rechnungshof warnt vor Risiken bei neuer EU-Agrarpolitik Die Europäische Kommission will radikal verändern, wie Landwirte finanziell gefördert werden. Die Pläne sind umstritten. Auch der Rechnungshof warnt. 9.2.2026
Blauer Engel vergeben Weniger Verpackungsmüll beim Versand und in der Gastronomie Das Umweltministerium vergibt das Ökosiegel an den Versandhändler Memo und den Verpackungsoptimierer Sykell für ihre nachhaltigen Produktalternativen. Von Tim Feldmann 9.2.2026
