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Auf die Hand

Lokalnachrichten: Globales Streetfood auf der IGW

Wenn es mal etwas anderes auf die Hand sein soll als die alten Bekannten Döner, Curry- oder Bratwurst, empfiehlt sich ein Besuch in der Markthalle der Internationalen Grünen Woche: Dort können experimentierfreudige Imbissliebhaber zum Beispiel Algenpastete, mexikanische Burritos oder scharfe Chickenwings aus Korea kennenlernen.

In der Halle 1.2a lädt vom 18. bis 27. Januar eine bunt gemischte Auswahl an Süßem und Herzhaftem zu neuen Geschmackserlebnissen ein. Vegetarisches Streetfood aus Afrika (Couscousvariationen und Bricka sweet’n’ spicy mit Süßkartoffeln, Chili und Koriander), veganes Gurkenlimetteneis am Stiel mit Gurkenscheibe, gegrillte ungarische Forellen, finnische Käseburger, chinesische Dumplings in Chiliöl und japanische Ramensuppe, peruanische Delikatessen (Ceviche, Causa, Quinoa, Chia, Pisco Sour, Chicha), ungarische Lángos (gefüllte Fladen aus Hefeteig), Gemüsesticks oder Poffertjes aus Holland. Und für die ganz Unerschrockenen: Auch gebratene Insekten und Insektenriegel finden sich hier auf der Speisekarte.