der vielfältig-durcheinander-essen-glamour

Die Bremer Schaffermahlzeit sieht sich als Zeichen von Demokratie und Vielfalt: Letzteres beweist die Speisenfolge von Hühnersuppe; Stockfisch; Braunkohl mit Pinkel, Rauchfleisch, Maronen und Bratkartoffeln; Kalbsbraten, Selleriesalat, Katharinenpflaumen, Malzbier, gedämpften Äpfeln, Butt, Sardellen, Wurst, Zunge, Käse und Obst für über 300 Gäste.