ERNÄHRUNG Lebensmittel müssen einfach mehr Wertschätzung erfahren, sagt Agrarministerin Ilse Aigner. Die Massentierhaltung stellt sie nicht infrage. Sie prüft aber, ob sich die Stallgröße begrenzen lässt. Ein Gespräch über Ministergebaren, Essen und andere Stilfragen VON HANNA GERSMANN / JOST MAURIN