in kürze LEBENSMITTEL: Kontrolle ungenügend

Ein Schutz vor schädlichen Lebensmitteln lässt sich nach Ansicht des Chef des Bundesverbands der Lebensmittelkontrolleure, Viedt, mit der derzeitigen Zahl der Kontrolleure nicht gewährleisten. Deren Zahl müsse sich an Risiken und nicht an Einwohnerzahlen orientieren. (dpa)