■ Zur Einkehr: Endloskaffee macht froh

Das „Übersee“macht seinem Namen in der alten Welt heuer alle Ehre. Zum Sonntags-Brunch, dem nordamerikanischen Zwischending aus Breakfast und Lunch, gibt's am Bahnhofsplatz nämlich auch den obligatorischen „Refill“: Kaffee, Tee und sogar Saft, soviel der Magen fassen kann, sprudeln hier in Mengen, die den Menschen glücklich machen und sogar dem Morgenmuffel die Stimmung aufhellen. Immerhin werden im Übersee-Museum liebgewonnene häusliche Gewohnheiten respektiert, die andernorts mit einer Sieben-Mark-pro-Kännchen-Buße belegt sind.

Das allein macht die Kneipe im Dschungel-Look mit den Geschenkpapier-Tischtüchern im Ethno-Stil vielleicht noch nicht konkurrenzfähig zum heimischen Frühstückstisch. Wer zu Hause aber niemanden hat, der unaufdringlich, aber entschieden formvollendet auch unsteten Kaffee-Tee-WechselwählerInnen immer freundlich nachschenkt, sollte sich das 20-Marks-Angebot dringend überlegen – und den Tisch im Zustimmungsfall jedenfalls rechtzeitig reservieren.

Das „Spätstück“ist in Bremen nämlich gefragt. Sonntags, spätestens ab elf Uhr werden die freien Sitzplätze unter den Lianen mindestens knapp – und sei's, weil die Gruppe von graumelierten ButenbremerInnen auf Stadtausflug sich fürs zweite Frühstück bereits um den Katzentisch am Eingang schart; glücklicherweise in gebührlichem Abstand zum Nachbartisch. Denn auf die typische Bistro-Enge eines Cafés in zentraler Lage haben die Übersee-Wirte, Lazi Klein und Ulrich Mickan, trotz des regelmäßig großen Ansturms verzichtet. Wer sich sonntägliche Plaudereien oder Vertrautheiten gern vom Nachbartisch aus belauschen läßt, kehrt also andernorts ein. Seelische Abstandhalter kommen im Übersee dagegen auf ihre Kosten, sofern sie verkraften, daß alte FreundInnen oder Sehbekanntschaften jeden Gang zum langen Buffet schamlos mitzählen – und dabei auf runde Zahlen kommen.

Zu Probieren gibt's im Übersee allemal genug. Jeder Gang lohnt. Überraschung gehört zum Stil des Hauses. Wer von den leckeren Brötchen von vorhin mehr haben will, findet im Korb plötzlich frische und andere Sorten. Auch die Fisch-, Wurst- und Käseplatten bleiben nie gleich, genau wie die Dreier-Variation warmer, wenn auch nicht dampfender Speisen: die Hähnchenflügel, die Spare-Ribs oder das gebackene Gemüse zum Beispiel. Garantiert ist nur eins. Der Refill, bis nachmittags alles aufgegessen ist. Eva Rhode

Reservierung: 14445