RAINER SCHÄFER RADIKALE WEINE
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Pfälzisch Sibirien: So wird das Zellertal im Norden der Pfalz gern verspottet, weil es wie aus der Zeit gefallen wirke. Das liegt auch an seiner Position, irgendwo im Nirgendwo. Durch das Tal verläuft die Grenze zwischen Rheinhessen und der Pfalz, und ebendiese Grenze wirkt auch wie eine kulturelle Barriere. Die Bewohner lesen unterschiedliche Zeitungen, die Autos tragen andere Kennzeichen.
„Wir wurden immer ausgelacht“, sagt Stephan Schwedhelm, 34, vom Weingut Klosterhof in Zell. „Dem Zellertal hat lange Zeit das Selbstvertrauen gefehlt.“ Es liegt an jungen Winzern wie ihm, dass sich das langsam ändert. Schwedhelms Weine sind, bei bescheidenen Preisen, von bemerkenswerter Qualität. Vor allem mit seinem Riesling aus dem Schwarzen Herrgott macht er von sich reden, es ist die beste Lage im Zellertal, sie thront auf einem 300 Meter hohen Felsplateau. Der Name stammt von einem hölzernen Kreuz mit einer Herrgottsfigur, die sich im Laufe der Zeit schwarz verfärbte. Bereits im 8. Jahrhundert ließ sich der irische Mönch Philipp dort nieder, um ein Kloster zu gründen und seinen eigenen Messwein anzubauen – der Klerus hatte schon immer ein feines Gespür für die besten Weinlagen.
Überall im Schwarzen Herrgott tritt man auf Kalksteine, sie verleihen den Weinen einen markanten Frischekick und ein hohes Alterungspotenzial. Aber im leisen Zellertal wurde nie ein großes Aufheben um diese besondere Lage gemacht, Schwedhelms Vater Bernhard hat den Wein aus dem Schwarzen Herrgott nie getrennt ausgebaut, er floss in eine Abfüllung, in der er sein Profil verlor.
Stephan Schwedhelm wird es anders machen. Bei ihm soll der Herrgott seine Konturen zeigen. Es ist ein dichter und präziser Riesling mit Noten von Feuerstein und Quitte und einer beinahe klirrenden Mineralität. Über das vergessene Tal wird bald niemand mehr belächeln: Inzwischen sind Parzellen im Schwarzen Herrgott auch bei namhaften Winzern von außerhalb begehrt.
■ Riesling Schwarzer Herrgott 2013, Weingut Klosterhof, 12 Euro, Bezug über www.klosterhof-zell.de
