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  • 19.5.2011

was fehlt ...

... die Gartenschau

Das spaßige Massengrillen wird dann auch noch richtig ernst - im westfälischen Gronau feuern Profigriller zur diesjährigen Grill- und Barbecue Weltmeisterschaft an. In Udo Lindenbergs Geburtsstadt treffen vom 20. bis 22. Mai die weltbesten Grillmeister aufeinander, um ihren Champion zu ermitteln. Das Bundesgartenschaugelände wird an diesem Mai-Wochenende zu einer gigantischen Grillarena umfunktioniert. 100.000 Besucher erwartet der Veranstalter, die German Barbecue Association e.V. Statt stinknormale Würstel werden auf den Grillrosten kulinarische Köstlichkeiten zelebriert. Wer hier punkten will, muss erstmal eine internationale Fachjury von der Optik, dem Geschmack und der Konsistenz seiner Gerichte überzeugen. Fünf Gänge mit Beilagen und einer selbst kreierten Grillsauce müssen angerichtet werden. 85 Grillteams aus 18 Nationen bewerten die gegrillten Fleischsorten und das Dessert. Zum Schluss wird neben dem WM-Grill-Titel auch 30.000 Euro Preisgeld an die glücklichen Gewinner verteilt.