VERBRAUCHERMINISTERIN AIGNER ZU IMITATEN: Schummel-Käse soll gekennzeichnet werden

BERLIN | Möglichst rasch will Verbraucherministerin Ilse Aigner (CSU) auf EU-Ebene durchsetzen, dass falscher Käse und Schinken gekennzeichnet wird. Damit wies das Verbraucherministerium scharfe Kritik von Foodwatch zurück. Die Verbraucherorganisation wirft der schwarz-gelben Koalition vor, dass ihre Pläne für das Vorgehen gegen Verbrauchertäuschung bei Lebensmitteln eine Mogelpackung seien, weil sie nur EU-weit durchgesetzt werden könnten. Die Grünen-Bundestagsfraktion sprach von Scheinaktivitäten der Regierung. In den vergangenen Monaten waren zunehmend falscher Käse und Schinken aufgetaucht, zum Beispiel auf Pizza. Käseimitat besteht aus Wasser, Pflanzenfett, Milcheiweiß, Stärke, Aromen und Farbstoffen, falscher Schinken aus Stärke-Gel und kleinen Fleischstücken. (dpa)